Přijďte ochutnat speciální menu složené z tradičních francouzských pokrmů.
Večer začíná v 18:00 a na jídelním lístku najdete:

Předkrmy:

Variace francouzských sýrů ( Camembert,Brie Beauford Comte, Roqueford,Rulo de Cabra ) – 135Kč
Pečená kachní játra na bylinkové bagetce s pošírovanou hruškou na portském víně – 110 Kč

Polévka:

Miska zapečeného cibulového krému s toustem a sýrem – 55 Kč

Hlavní chody:

Konfitované kachní stehno barbarie na lůžku zeleného chřestu, hraběnčiny brambory, levandulové máslíčko – 149 Kč
Filet z vykoštěného hřbetu divočáka na směsi dušených lesních hub podávané společně s celerovo jablečným pyré – 265 Kč (podáváme pouze formou médium rare)
Grilovaný telecí steak s estragonovým máslem, gratinovanou baby karotkou s redukcí na portském víně, a provensálskéi byliny, podávaný s domácím francouzským chlebem Fougasse  – 255 Kč

Francouzské saláty:

Salát Nicoise ( směs salátů,dresing, tuňák kousky,vařené vejce,černé olivy), tento salát se považuje za poklad z Provence  – 129 Kč
Francouzský karotkový salát ( karotka,dresing,bylinky,hlávkový salát,ořechy) – 95 Kč

Ke každému salátu můžeme nabídnout francouzské dlouhé bagety 35 Kč
1.varianta potřený česnekem a bylinkami
2.varianta se zapečeným sýrem emental

Typické francouzské dezerty:

Jahodová Sharlota – 55 Kč
Mille-feuille – 55 Kč
Limetková makronka – 55 Kč

……………………………….

Speciální nabídka francouzského večera naší restaurace

TARTE FLAMBE – tradiční Alsaský slaný koláč z tenkého chlebového těsta s créme fraiche a sýrem emental  – 149 Kč

Variace:
1. Špek a cibule
2. Kozí sýr a rukola
3. Sýr brie a cibulový konfit
4. Tomaty, česnek,provensálské koření
5. Žampiony s jarní cibulkou

Ke každé variaci koláče lze dát bonus ve formě :
plátky kachních prsou 55 Kč
plátky ze hřbetu divočáka 55 Kč